Pizzaiolo
Assunzioni confermate dal datore di lavoro il 28 set 2026
Tempo pieno
Pizzaiolo
€1800–2400 al mese netto
Nessuna sponsorizzazione visto
Indirizzo di lavoro
Terbatas 14, Riga, Lettonia, Riga, Lv1011, Lettonia
In sintesi
Livello
Pizzaiolo
Stili richiesti
Napoletana (STG / classica)Lievito madre / lunga lievitazione
Graditi
Napoletana (STG / classica)Lievito madre / lunga lievitazione
Forni
Forno elettrico a platea
Ritmo di servizio
40 pizze/ora nel picco
Contratto
Indeterminato · Inizio: 5 ott 2026
Orari
45 ore/settimana · 5 giorni/settimana · 2 giorni liberi garantiti
Vitto e alloggio
Paga
€1800–2400 al mese netto + mance
Benefit
Alloggio fornitoPastiFerie pagateMance / servizio
Lingua
English · Lavorativo
Indispensabili
BigaHo guidato un teamSviluppo menùControllo food costOrdini e magazzinoTurniHACCP (IT/EU)
Graditi
BigaHo guidato un teamSviluppo menùControllo food costOrdini e magazzinoTurniHACCP (IT/EU)
Perché il posto è aperto
Sostituzione
Descrizione del lavoro
Preparare la biga (65%) e le palline da 230/240 g Fare la mise en place e portare il forno in temperatura Stendere, farcire e cuocere secondo lo standard e le grammature fisse Coordinare le uscite con la sala e gestire gli extra Tenere la postazione pulita, registrare gli sprechi e segnalare le scorte A chiusura, pulire e preparare l'impasto per il giorno dopo Rispettare le regole dello staff