Crea la tua formula
Calcola farina, acqua, sale, lievito ed extra con le percentuali del panificatore. Esplora 22 stili di pizza e riferimenti sulle farine, inclusi W e proteine quando disponibili.
Calcola il tuo impasto. Organizza la prossima infornata.
Uno strumento pratico per pizzaioli: ingredienti, prefermenti, pianificazione della fermentazione e ricette salvate, su iPhone e iPad.
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Dalla formula alla prossima infornata
Organizza il lavoro
Lavora con impasto diretto, biga, poolish, lievito madre o pasta di riporto. Pianifica in base a temperature, frigorifero, impastatrice e forno, poi segui passaggi e timer e salva le ricette.
Tempi di fermentazione, quantità di lievito e riscaldamento sono stime. Osserva l’impasto reale: l’app non valuta la maturazione e non controlla le attrezzature.
Come funzionano accesso gratuito e pagamento
Gratis per i primi 3 mesi di calendario dal primo utilizzo su questo dispositivo. Nessun acquisto richiesto e nessun addebito automatico alla fine del periodo gratuito.
Abbonamento annuale facoltativo: 0,99 USD/anno nell’App Store USA. Apple mostra il prezzo locale prima dell’acquisto.
Dopo il periodo gratuito, le funzioni di calcolo richiedono un abbonamento facoltativo. Catalogo e ricette salvate restano consultabili.
Se ti abboni, Apple addebita subito e l’anno a pagamento inizia in quel momento. L’abbonamento si rinnova ogni anno, salvo disdetta almeno 24 ore prima del rinnovo. Gestisci o ripristina gli acquisti dal tuo account Apple.
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