Crea tu fórmula de masa
Calcula harina, agua, sal, levadura y extras con porcentajes de panadero. Explora 22 estilos de pizza y referencias de harinas, incluidos W y proteínas cuando estén disponibles.
Calcula tu masa. Planifica tu próxima hornada.
Una herramienta práctica para pizzaiolos: ingredientes, prefermentos, planificación de la fermentación y recetas guardadas, en iPhone y iPad.
Descargar en el App StoreiPhone y iPad · iOS / iPadOS 17 o posterior · Inglés, italiano y español
De tu fórmula a tu próxima hornada
Organiza tu trabajo
Trabaja con masa directa, biga, poolish, masa madre o masa vieja. Planifica según temperaturas, refrigeración, amasadora y horno, sigue pasos y temporizadores y guarda tus recetas.
Los tiempos de fermentación, la cantidad de levadura y el calentamiento son estimaciones. Observa la masa real: la app no evalúa su maduración ni controla equipos.
Cómo funcionan el acceso gratuito y el pago
Gratis durante los primeros 3 meses naturales desde el primer uso en este dispositivo. Sin compra obligatoria ni cobro automático al finalizar el acceso gratuito.
Suscripción anual opcional: US$0,99/año en el App Store de EE. UU. Apple muestra el precio local antes de la compra.
Después del periodo gratuito, las funciones de cálculo requieren una suscripción opcional. El catálogo y las recetas guardadas siguen disponibles para consulta.
Si te suscribes, Apple cobra de inmediato y el año de pago empieza en ese momento. La suscripción se renueva cada año salvo cancelación al menos 24 horas antes de la renovación. Gestiona o restaura compras desde tu cuenta Apple.
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